Hilda

Mosklister

Publicerad 2010-01-12 10:11:02 i Allmänt

Igår fick jag välja mat.
Panerad flundrafilé med hemmagjord potatismos, citron och remoladsås.
Lite av en favoriträtt.
När vi stog på Willys och skulle välja potatis så visade det sej att det inte var det lättaste.
Det fanns för gratäng, stekning, kokning m.m.
Vi valde den påsen det stog mos på, logiskt va?
Vi kokar potatisen och Viktor använder sin nya stavmixer för att bereda mosen.
Och vad händer?
Det blir klister.
Jag skojar inte.
Det blev en helt vit smet som trådade sej som smält ost.
Såg jätteläskigt ut.
Vi försökte äta lite, men efter att man hade sett hur den klistrade sej i hela bunken och i slasken i köket så var det svårt att äta när man tänkte på hur man skulle må i magen sen.
Jättekonstigt.
Har fått för mej att man kan göra klister med hjälp av potatismjöl...
Kanske var något sådant som hände.
Ingen potatis jag rekommenderar.
Men fisken var jättegod. Viktor fick pulvermos till matlådan.





Ser det mumsigt ut?
Nej...

Kommentarer

Postat av: Ove

Publicerad 2010-01-12 15:31:48

Gör man potmos med stavmixer blir det klister. Så är det bara. Man ska inte rör runt moset för mycket. Bara tillräckligt annars blir det (?) just det: klister. :)



Förr i tiden använde man kokta potatisar för att sätta upp bilder på väggen.

Postat av: Hilda

Publicerad 2010-01-12 15:34:34

Aha.. så att det står i instruktionsboken till mixern att det går utmärkt att göra potatismos är lite lurendrejeri?

Kommentera inlägget

Publiceras ej

Om

Min profilbild

Hilda

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela